Matcha Culinaire
Le matcha est une poudre fine fabriquée à partir de feuilles de thé vert. De couleur verte émeraude lumineuse, il possède un goût riche et végétal. Les plants de thé utilisés pour le matcha culinaire sont ombragés pendant les dernières semaines précédant la récolte, ce qui confère à la feuille de thé vert foncé des niveaux plus élevés de chlorophylle, de caféine et de L-théanine. Après la récolte, les feuilles sont cuites à la vapeur pour stopper l'oxydation, puis broyées en une fine poudre avant d'être emballées pour la vente.
 Caractéristiques du Matcha Culinaire :
Le matcha culinaire est un grade légèrement inférieur au matcha cérémonial. Il est généralement moins cher et est spécialement conçu pour être ajouté aux lattes, smoothies, pâtisseries et autres recettes. Son goût plus audacieux et moins nuancé est parfait pour s'accorder avec d'autres ingrédients.
 Composition :
Le matcha culinaire est composé uniquement de feuilles de thé vert soigneusement sélectionnées et transformées en poudre fine.
 Utilisation :
Le matcha culinaire peut être utilisé pour préparer des boissons comme des lattes ou des smoothies, ainsi que pour incorporer sa saveur unique dans diverses recettes de pâtisserie.
 Conservation :
Pour conserver toute sa fraîcheur et ses arômes, il est recommandé de conserver le matcha culinaire dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil.
 Précautions d'emploi :
Il est conseillé de ne pas dépasser la quantité recommandée lors de l'utilisation du matcha culinaire afin de profiter pleinement de ses bienfaits sans excès.
 FAQ - Matcha Culinaire :
Question: Est-ce que le matcha culinaire contient des additifs?
Réponse: Non, le matcha culinaire est composé uniquement de feuilles de thé vert sans additifs ni conservateurs.
Question: Le matcha culinaire peut-il être consommé par les personnes sensibles à la caféine?
Réponse: Le matcha contient naturellement un niveau modéré de caféine. Les personnes sensibles devraient consommer avec modération ou consulter un professionnel de santé.
 Conclusion :
Découvrez le véritable goût du Japon avec notre délicieux matcha culinaire. Sa saveur riche et authentique ravira vos papilles dans chaque préparation culinaire.
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