Découvrez notre astuce pour faire des économies alimentaires : la cuisine en grande quantité. En cuisinant des plats en grande quantité et en les congelant, vous aurez des repas prêts à manger pour les jours où vous n'avez pas le temps de cuisiner.
Niveau : Facile
Temps de réalisation : Variable
Ingrédients :
Les ingrédients de votre choix, en fonction du plat que vous allez préparer
Étapes :
Choisissez un plat que vous aimez manger et que vous pouvez préparer en grande quantité.
Préparez le plat selon votre recette habituelle.
Doublez ou triplez les quantités d'ingrédients.
Une fois le plat cuit, divisez-le en portions individuelles et congelez-les.
Vous aurez ainsi des repas prêts à manger pour les jours où vous n'avez pas le temps de cuisiner.
Conseils :
Vous pouvez congeler des plats complets, comme des soupes, des ragoûts, des pâtes ou des currys.
Vous pouvez également congeler des garnitures ou des accompagnements, comme du riz, des légumes cuits ou de la sauce tomate.
Lorsque vous congelez des aliments, utilisez des contenants hermétiques et congélateurs sûrs.
N'oubliez pas d'étiqueter vos aliments congelés avec la date de congélation et le contenu.
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